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            你對面條生產線的組成系統了解多少?

            2021-05-18

            面條生產線是現在越來越多公司會購買和使用的產品,通過產品先進的工藝和一絲不茍的衛生實踐,將更加注重新鮮面條和高質量的風味配料。在全自動面條生產線上,生產線工人更多地扮演質量保證和衛生的角色,而不是操作的角色。那么你對面條生產線的組成系統了解多少?

            1,面團攪拌系統 

            自動貼面機由面粉輸送機,鹽水攪拌機,面團攪拌機,電控柜等組成。面粉和鹽水混合均勻,定量控制,形成噴霧狀,使面粉原料疏松,干燥均勻。 

            2,壓切系統 

            固化機,復合機,軋制機,切割機,棒材供給機,懸掛機,六個部分組成一個有機整體面條成型階段。將混合的面粉陳化10分鐘,攪拌以形成充分吸收水的濕面筋粉,送入混合物中,壓成一片,壓成0.8-2mm的面片。通過切割機,根據不同的規格,將該面片切成0.8-3毫米的濕面。自動桿供應機通過掛機將2400-2600mm長的面條掛到平行的連鎖線。 

             面條生產線

            3,自動切尾裝置 

            包括提升,懸掛,端切,控制柜。掛在鋼筋上的濕面通過紅外集成電路控制,在衣架移動式干燥裝置上同步上升到干燥室的起點。全自動鮮面生產線廠家表示,面條端切機是在預干燥過程的起點上安裝的,因為面條在進入干燥過程之前被預先切成一定的長度,所以大大減少了餅干面團的數量。 

            4,干燥系統 

            由干燥操作主傳動,鋼絲繩,鏈條懸掛裝置,冷卻風扇的鋼結構,吊扇,除濕蒸汽加熱管,傳感器,溫濕度檢測控制儀,電氣控制柜等組成。采用無級調速,每分鐘以10至14桿的速度分給面條三個干燥區。 

            5,放下成品系統 

            用機器,整理機,切條機,控制柜等進行干燥,將干面條從鉤子上鉤下來放入切條機中,切成每段240毫米(長度可以調節),用250克計量,將500克商品包裝成美觀,價格適中的面條。 


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